Популярная в Японии сеть ресторанов робатайяка Inakaya
завоевывает США: новый ресторан Inakaya New York открылся в здании издательства
The New York Times. Inakaya NY - первый зарубежный ресторан, вошедший в сеть Inakaya.
Первый ресторан сети открылся в одном из наиболее престижных районов Токио, Роппонги.
Фирменная черта ресторанов Inakaya - жареные на гриле мясо и рыба в сочетании с особыми ингредиентами. Одно из ключевых блюд в меню Inakaya стоит внушительные 65 тысяч долларов и представляет собой жареную рыбу кинки - редкую породу рыбы, обитающую в Японском море.
Inakaya New York - не то место, где можно насладиться тихим романтическим вечером: фирменный стиль сети ресторанов предусматривает поваров-японцев, громко выкрикивающих названия заказов. Ресторан, однако, весьма просторен и идеально подойдет для веселых и шумных компаний: высота потолков ресторана достигает 19 футов, а общая площадь 3 тысяч квадратных футов.