Имя Патрика Роже известно лишь истинным ценителям
шоколада: европейский кондитер знаменит своими коллекциями изысканного
шоколада, вкус которого - результат многочисленных экспериментов Роже с самыми
разными сортами.
Так, например, одна из недавних коллекций Роже - Patrick Roger Couleurs - представляет собой наборы шоколада в двух разных вкусовых решениях: Amazone (шоколад в сочетании с карамелью и бразильским лаймом) и Savage (шоколад и карамель с ароматами юдзу и вербены). Стоимость 165-граммовых наборов составляет порядка 44 евро.
Патрик Роже известен, кроме того, и креативными упаковками для своего шоколада: он выпускал и коробки длиной в метр, и мишек из темного шоколада почти в натуральную величину. Однако коллекция Patrick Roger Couleurs выпущена в изысканных голубых коробочках, напоминающих по стилю футляры с ювелирными украшениями Tiffany.