Виски бурбон, как и шампанское, получил свое
название от региона происхождения - впервые бурбон начали изготавливать в
Джорджтауне, городке, расположенном в графстве Бурбон, штат Кентукки.
В отличие от шампанского, однако, сегодня производство бурбона не ограничивается лишь местом происхождения - хотя и сегодня виски производят в основном в Кентукки, местом изготовления бурбона может быть и любой другой штат США.
В настоящее время самым дорогим бурбоном считается виски 16-летней выдержки A. H. Hirsch Reserve. Напиток был изготовлен в 1974 году в городе Шефферстаун, штат Пенсильвания, на старейшем в США винокуренном заводе Michter’s. В бутылки виски был разлит лишь в 1990 году. Фактически виски является одним из немногих существующих экземпляров напитка, изготовленных по традициям Кентукки. Бутылка A. H. Hirsch Reserve объемом в 750 мл обойдется ценителям настоящего виски в порядка 300 долларов.
Еще одним дорогостоящим виски считается напиток 23-летней выдержки Evan Williams: в 2006 году виски стоимостью в 350 долларов был признан самым дорогим в мире по версии Forbes. C тех пор, однако, стоимость Evan Williams значительно снизилась и сегодня не превышает двухсот долларов.