Знаменитый французский шеф-повар Ален Дюкасс, не
раз завоевывавший почетное звание «лучшего в мире повара», решил поделиться
своими обширными кулинарными знаниями со всеми желающими: в Париже открылась
кулинарная школа Дюкасса, Ecole de Cuisine.
На 4 кухнях Ecole de Cuisine - Cеpe, Truffe, Olive и Piment, оборудованных элитной бытовой техникой от Miele, начинающие повара изучают все хитрости французской и зарубежной кухни. В программу обучения Ecole de Cuisine входит множество разных курсов - от специфики отдельных блюд местной кухни и секретов приготовления идеального сдобного теста до уроков дегустации вин. Стоимость одного курса в кулинарной школе Ecole de Cuisine варьируется от 80 до 330 евро.