Шотландская компания Walkers, знаменитый на весь
мир производитель кондитерских изделий, представила новый продукт: фруктовое
пирожное с пышным названием Ecclefechan Tart, названное в честь тихого
шотландского городка, где когда-то родился известнейший писатель викторианской
эпохи Томас Карлейль.
Рецепт фруктового пирожного, некогда чрезвычайно популярного в Соединенном Королевстве, со временем практически исчез, однако Walkers удалось воссоздать старинный рецепт, изготовив пирожное с нежным, изысканным вкусом.
Ecclefechan Tart представляет собой сочетание нежного песочного теста с фруктовой начинкой - сочной смородиной, вишней, миндалем и кремом. Недавно новое творение Walkers благодаря своему изысканному вкусу завоевало престижную награду Guild of Fine Food Great Taste Awards.