Napa Valley Limoncello Co. создали первоклассный Лимончелло
из экологически чистых лимонов Мейера (гибрид лимона и апельсина).
Napa Valley Limoncello Co. - маленький винокуренный заводик в самом сердце известного региона по выращиванию винограда. Новый лимончелло, Napa Valley Limoncello XO Blend, имеет насыщенный, фруктовый вкус, аромат лимона с легкими нотками ванили и меда.
Чтобы приготовить лимончелло, лимоны очищают от кожуры вручную, очень тонко, чтобы не попала белая мягкая кожица, которая и дает не нужную горечь. Кожуру настаивают на спирту несколько дней. Napa Valley Limoncello недавно выиграл приз на соревнованиях World Beverage 2009-2010 в категории спиртные напитки и ликеры. Судьи на этих ежегодных соревнованиях – профессиональные эксперты из шести разных стран. Они оценивают напитки из 30 стран мира.