Ресторан Гордона Рамсей Gordon Ramsay At Claridge's лишился
звезды Мишлен в ресторанно-гостиничном гиде «Guide Michelin 2010» (Красный гид
«Мишлен»).
Несмотря на пищевые отравления, случающиеся в каждом месте общественного питания хоть один раз, ресторан The Fat Duck получил максимальную оценку в 3 звезды. Гид даже премировал лондонский паб The Harwood Arms первой звездой.
Рамсей, недавно снявшийся в новом кулинарном шоу Индии, безусловно огорчен потерей звезды, но уверен, что вернет ее обратно. Он считает, что причиной лишения звезды стали более простые и дешевые блюда, которые предлагались в меню в связи с кризисом. Гордон Рамсей - шеф-повар высшего класса в Великобритании и Ирландии, но не он один столкнулся с такими неприятностями: еще 15 заведений были лишены звезд. Среди них Capital и Aubergine в Лондоне и Mint в Дублине.