Время вручения награды «Оскар» - это всегда напряженный
период для шеф-повара Вольфганга Пака, который несет ответственность за
приготовление праздничного ужина.
В этом году на столах было множество съедобных «Оскаров»! Ужин начался с хрустящих картофельных блинчиков и копченого лосося, икры и пирогом с курицей и черными трюфелями. На десерт гости отведали торт-безе с мороженым, шоколадным шербетом и меренгами из лесных орехов.
Но изюминкой вечера стали 3500 маленьких «Оскаров» из шоколада и 24-карат съедобного золота. В приготовлении вкусных статуэток команде Вольфганга Пака помогал эксперт по выпечке и кондитерским изделиям шеф-повар Шерри Ярд.