На протяжении последних полутора столетий Chateau Mouton Rothschild
выпускает вино для самых взыскательных ценителей вина – благодаря чему и
заработал репутацию одного из самых престижных производителей вин.
В 1850 году европейский банкир-магнат барон Натаниэль де Ротшильд в поисках способа впечатлить и развлечь своих высокопоставленных гостей рассудил, что наилучшим способом будет угощение их вином собственного производства. В 1853 году он приобрел винодельню Chateau Brane Mouton, зарегистрировав ее как Chateau Mouton Rothschild. После смерти барона его сыновья практически не интересовались производством вина, однако внук Ротшильда Филипп развил винодельню деда, превратив ее за полстолетия в один из престижнейших винных домов.
Сегодня бизнесом Chateau Mouton Rothschild управляет его дочь, баронесса Филиппина де Ротшильд, благодаря которой дом запустил в последние годы несколько новых проектов. Так, в 1997 году в сотрудничестве с чилийской компанией Chateau Mouton Rothschild выпустил вино Almaviva, а в 2005 году представил вино Domaine de Baron'Arques.