Австралийская дизайнерская фирма Jones Chijoff разработала систему
хранения BeerVault специально для владельцев баров, чтобы сохранять и
выставлять свои лучшие сорта пива.
Проект был создан для бара Biero в Мельбурне, который столкнулся с трудностями. BeerVault представляет собой несколько акриловых колб, очень больших, с УФ-фильтром, которые подсвечиваются и располагаются над баром. Пиво хранится в них при том же давлении, что было в бутылках, тем самым сохраняя вкус и качество напитка.
Благодаря жидкому этиленгликолю, который циркулирует в устройстве, пиво охлаждается и готово к употреблению. Владельцы баров смогут сами определить подаваемое количество напитка из BeerVault, чтобы покупатели смогли не только попробовать. А выбрать желаемый сорт пива можно и по цвету, ведь колбы прозрачные.