Сourvoisier в октябре
выпускает в продажу новый коньяк L’Essence из коллекции Connoisseur, который
имеет четкое послание: «не употребляете его в составе коктейлей, пожалуйста».
Оно исходит от директора дома Пьера Жерновича, который призывает не смешивать ни с чем тонкий вкус этого роскошного напитка, который поступает в двух вариантах – с выдержкой в двенадцать лет и двадцать один год. Двенадцатилетний напиток содержит урожай из виноградников Бордери, Фен Буа и Гранд Шампань. Коньяк с выдержкой в двадцать один год изготовлен из винограда из Гранд Шампань.
После двойной дистилляции напитки переливаются в бочки из Лимузена, которые придают коньяку тонкие нотки ванили, фруктов и специй для двенадцатилетнего напитка и звучание сухофруктов, меда и сандалового дерева для коньяка с более продолжительной выдержкой.
Коньяк L'Essence будет продаваться эксклюзивно в магазинах Harrods в Лондоне за £1800. Для продажи в США выделено всего 125 бутылок этого напитка, который поступит на рынок с ценой в $3000.