Весь мир знает итальянскую кухню как сытную, обильную,
вкусную, но не так часто – изысканную и утонченную.
Итальянская ресторанная сеть Aqua предлагает именно такое меню в ресторане Tsim Sha Tsui в Гонконге, которое позволит увидеть кухню этой страны с несколько иной стороны.
Новое меню - это декадентская роскошь, которая на сегодняшний день в большом почете в известных ресторанных сетях, и которая обойдется в 12 000 гонконгских долларов на человека. Оно включает тартар из креветок, эскалоп sashimi grade с Хоккайдо с персидской икрой, ризотто с шафраном Navelli, рис Vialone Nanbo, покрытый слоем 24-каратного золота, домашние равиоли с тыквой и сливочным соусом пармезан из сыра 24-месячного вызревания.
Меню доступно в ресторане до 30 ноября.