Ром Banks Five Island Rum был назван в честь знаменитого исследователя сэра Джозефа Бэнкса и выпущен Джоном Пеллатоном, бывшим президентом Hine Cognac USA.
Напиток представляет собой белый ром с 43% содержанием спирта, стоимость которого составляет 25 - 28 долларов.
Насыщенный вкус напитка, который ощущается с первым же глотком, объясняется тем, что Banks Five Island Rum фактически представляет собой оригинальную смесь ромов из пяти различных винокурен Тринидада, Ямайки, Явы и Гайаны. Срок выдержки каждого из напитков составляет от 3 до 20 лет. Banks Five Island Rum отличается пряным, горьковатым вкусом с нотами имбиря.