Компания Brown-Forman, владелец брендов Jack Daniels, Woodford Reserve, Early Times и Southern Comfort, представляет новый бренд Collingwood Canadian.
Collingwood - это смесь двух сортов виски, которые созревали в бочонках из древесины белого дуба и прошли финальную часть созревания в бочонках из обожженной древесины клена. Старший винокур Крис Моррис не случайно выпустил в этом году новую версию виски из коллекции Woodford Reserve Masters, который на последней стадии также выдерживался в кленовых бочках.
Кленовые бочки не могут хранить ценный напиток долгое время, но для завершающей стадии они подходят как нельзя лучше, отдавая виски особый, ни с чем несравнимый аромат.
Виски Collingwood Canadian обладает крепостью в 40 градусов и, как все другие сорта канадского виски, производится из ржи.