На одной из многочисленных верфей Южной Флориды проходит процесс реставрации Honey Fitz, одной из самых известных яхт когда-либо бороздивших воды Америки.
Honey Fitz была построена в 1931 году. 28-метровая яхта была создана по заказу американского финансиста Сьюэлла Эвери. Эвери назвал яхту Lenore II, в честь своей дочери. Во время Второй мировой войны яхта находилась на военной службе, а в 1945 году стала собственностью военно-морского флота США. Вскоре Lenore II стала президентской яхтой.
Она исправно служила президентам Гарри Труману и Дуайту Эйзенхауэру, но известной она стала при президенте Кеннеди. Тогда-то она и получила свое новое имя Honey Fitz, это было прозвище деда Джона Кеннеди. Летом президент ходил на яхте каждые выходные, часто отправляясь в плавание со своими детьми.