Гуркхами в XIX веке назывались непальские колониальные войска Британии в Индии, которые набирались из местных добровольцев и считались одной из элитных частей английской армии. Именно в их честь и получили свое название эксклюзивные сигары Gurkha, которые в настоящее время считаются одними из самых лучших и дорогих.
Колониальные традиции
Изобретателями уникального рецепта сигар Gurkha можно назвать английских солдат колониальной армии, которые делали их из индийского табака, а во избежание пересыхания выдерживали в бочках из-под рома. По другой версии, сигары британское командование заказывало для своих солдат на Кубе, а чтобы они не высохли во время транспортировки, их укладывали в ромовые бочки. Так или иначе, эти сигары полюбились англичанам именно благодаря удивительному, пьянящему ромовому послевкусию.
Однако с течением времени такой способ ароматизации был забыт, а восстановлен лишь в конце XX века американцем Кайзадом Хансотией. Если верить его рассказам, секрет производства этих сигар он узнал случайно – от братьев-кубинцев, с которыми познакомился на курорте Гоа. У них он и выкупил рецептуру всего за сто сорок три доллара.
Хансотия открыл во Флориде небольшую компанию Beach Cigar Group, которая, используя старинный рецепт, выпускала очень ограниченное количество сигар – не более пяти тысяч штук в месяц. Подобной политики производитель придерживается и в настоящее время, чтобы сохранить позиционирование Gurkha как продукции исключительно для избранных. Например, в 2010 году на рынок поступило всего семьдесят пять коробок сигар знаменитой марки.
Процесс создания
При производстве легендарных сигар очень важно правильное соблюдение технологии. Табак для них выращивается в долине Сибао (Доминиканская республика). Скрученные вручную витолы заворачивают в покровный табачный лист из Коннектикута, имеющий сливочный вкус с тонким оттенком пряных специй.
Но самое главное – это идеальная гармония табака и коньячного аромата. Для ферментации сигар используется элитный напиток Remy Martin Louis XIII, в нем покровные листья выдерживаются не менее полугода. Затем коньяком пропитывают уже готовую продукцию, только после этого она допускается к продаже. Второй вариант «алкогольных» Gurkha – сигары, выдержанные не в коньяке, а в виски Gleufiddish Ancient Reserve.
Роскошный ассортимент
По утверждению Кайзада Хансотии, компания могла бы зарабатывать миллионы на продаже своих знаменитых брендов, однако это в ее планы не входит. Гораздо важнее сохранять эксклюзивность каждой витолы, ее качество и неповторимость. Самым лучшим продуктом компании Beach Cigar Group считаются сигары Her Majesty's Reserve. Они выдерживаются не менее трех лет и ценятся за особо изысканный вкус. Цена коробки таких витол (в ней содержится всего восемь экземпляров) начинается от пяти тысяч долларов.
Менее дорогие (около тысячи долларов за коробку) - Gurkha Vintage Selection, сигары из кубинского табака. Примерно в той же ценовой категории держится и Royal–Sainte. В настоящее время компания выпускает также классические сигары Master Select Perfecto без алкогольных добавок, для ценителей традиционных вкусов. Они упаковываются в коробки из красного дерева, каждая из которых снабжается индивидуальным номером.
Эксперимент с форматом витол – это Gurkha G-Series Tins. Они меньше сигар, но больше сигарилл, при этом процесс курения займет не более двадцати минут. Выпускается эта линейка в металлических коробках. Единственная серия, которая изготавливается машинным способом, - это Gurkha Special Edition Tins. Они предназначены для ежедневного курения и ношения с собой, поэтому упакованы в небольшие пачки по семь штук.
Известно немало случаев подделок настоящих сигар Gurkha, плантации компании Beach Cigar Group несколько раз подвергались ограблению. Однако повторить истинный вкус этих витол не удавалось еще никому, ведь в их производстве крайне важен и выбор коньячных ароматов для пропитки, сочетание которых может меняться, и гармония табака и коньяка, которые не перебивают, а дополняют друг друга. Вкус Gurkha продолжает оставаться изысканным эксклюзивом только для избранных.
Дарья Цветкова
