Dolce Group, ресторанная группа, в числе «звездных»
инвесторов которой - актеры Эштон Катчер и Джеми Кеннеди, оперирует достаточно
большим количеством успешных брендов - таких, как Dolce, Geisha House и Bella.
Однако недавно в связи с кризисом компания приняла решение закрыть один из множества своих ресторанов - Ketchup Restaurant в Хантсвилле, Алабама. В Лос-Анджелесе и Вашингтоне рестораны под брендом Ketchup продолжат свою работу, а в Хантсвилле Dolce Group оставит открытым лишь ресторан итальянской кухни Dolce.
Лонни Мур, который, наряду с бывшей звездой реалити-шоу Майком Мэлином, является одним из управляющих Dolce Group, отмечает, что конкуренция на ресторанном рынке Хантсвилля чрезвычайно высока - это и стало причиной, по которой Dolce Group решила сфокусировать усилия на развитии итальянского ресторана Dolce. В ресторанах Ketchup, с их узнаваемыми интерьерами в ретро-стиле и классической красно-белой цветовой гамме, можно попробовать блюда традиционной американской кухни.