Бывший участник кулинарного реалити-шоу Top Chef
Спайк Мендельсон создал оригинальный рецепт: гамбургер, названный в честь
Первой леди США Мишель Обама.
Несколько дней назад Мендельсон представил гамбургер с индейкой, получивший название «Michelle Melt», в Good Stuff Eatery в Вашингтоне. Созданием рецепта гамбургера наряду с Мендельсоном занимался Сэм Касс, повар Белого дома, ранее готовивший для семьи Обама в Чикаго.
В состав рецепта гамбургера в честь Первой леди входят индейка, швейцарский сыр, помидоры, салат-латук, майонез с ароматными травами и свежевыпеченная пшеничная булочка. Выпуск «Michelle Melt» - не просто очередная дань уважения Мишель Обама, а благотворительная акция: прибыль от продаж гамбургера будет пожертвована благотворительной организации D.C. Central Kitchen, распространяющей еду среди бездомных в США.
