На свадьбе принца Уильяма и герцогини Кэтрин Кембриджской гостей угощали
шампанским бренда Pol Roger.
Молодожены предпочли шампанское этого семейного бренда другим винам. Кроме того, они отдельно указали, что желают заказать шампанское, не отмеченное годом урожая, то есть составленное из нескольких разных сортов разной выдержки.
Компания Pol Roger была основана в 1849 году в городе Эперне, во Франции. Англичане быстро оценили шампанское Pol Roger Brut, и в скором времени Британия стала главным рынком экспорта компании. В 1908 году сэр Уинстон Черчилль сделал свой первый заказ шампанского Pol Roger, которому оставался верен вплоть до самой своей смерти в 1965 году.
Уильям и Кейт выбрали для торжественной церемонии шампанское Brut Reserve NV, которое обладает приятным ароматом белых цветов, зеленого яблока, сдобы. Его вкус отличается оттенком персиков и абрикос, ореховыми аккордами и привкусом меда. Стоимость одной бутылки шампанского Brut Reserve NV в Англии составляет 28 фунтов стерлингов.