Статьи с меткой: «торт»

Самый верный способ превратить обычную вещь в произведение искусства, которое сможет претендовать на звание самой дорогой вещи в мире, состоит в том, чтобы украсить ее драгоценными камнями. Этот метод применим ко всему что угодно, включая модные гаджеты, автомобили и торты!

Многие города могут похвастаться своим вкусным символом. Тула - пряником, Суздаль - медовухой, Вологда – маслом, а Киев - вкуснейшим тортом и куриными котлетами. Торт «Киевский» - десерт отменный, воздушные коржи безе с щедрым добавлением орехов, погруженные в пену сливочного крема, настоящий праздник вкуса. Приехать из гостеприимного Киева без круглой фирменной коробкой торта все равно, что побывать в Одессе, не услышав ни одной местной шутки.

Торт «Птичье молоко» - визитная карточка Москвы еще с советских времен. Нежное суфле, толстый слой калорийного шоколада и совсем тонкие коржи сделали это чудо кулинарного мастерства востребованным и желанным лакомством. Детские воспоминания сохранили теплоту домашнего очага, восторг по поводу роскошного десерта. В каждой советской семье этот торт воспринимался как символ достатка, вкусной жизни, чего в те времена всем так не хватало. Звучное название этот торт получил гораздо позже своего выхода в свет, поначалу он назывался «суфлейным тортом».

Эти нежные слоеные пирожные или великолепный воздушный торт аналогичного названия имеют интересную историю. Как часто это бывает с кулинарными шедеврами, блюдо пережило множество изменений и дополнений. Торт имеет свою легенду, да не одну. Имя прославленного французского полководца Наполеона Бонапарта попало в кулинарию неслучайно. По одной из романтических версий, рецепт слоеного торта придумал сам Наполеон. Жозефина застала как-то своего супруга любезничающего с фрейлиной. Полководец что-то нежно шептал на ушко придворной даме. Ревнивая супруга потребовала ответа. На что Наполеон тут же парировал - он, дескать, придумал оригинальный рецепт торта и делится им с придворной фрейлиной.