Кто из нас не знает, что такое кисель? Кисель - это русское традиционное блюдо, которое насчитывает целые столетия. Несмотря на разнообразие рецептов, в основе киселя лежит крахмал. Традиционный кисель варили из ферментационных бульонов злаковых. В настоящее время кисель готовят из молока, ягод, соков, и так далее.