Экономический рост, захлестнувший Россию и вызвавший к жизни
целый класс очень богатых людей, стал причиной появления множества эксклюзивных
и роскошных ресторанов, которые могут теперь удовлетворить самые причудливые
запросы московской элиты. Нынешнюю привилегированную публику интересует
шикарная обстановка и изысканный интерьер, вкупе с авторской и экзотической кухней,
блюда которой будут приготовлены лучшими приезжими поварами. Поэтому каждый из
московских ресторанов пытается привлечь «своего клиента», для которого он
сможет стать не только лучшим, но и полюбившимся заведением.
Одним из таких элитных мест является ресторан «Bistrot», создавший в своих стенах неповторимую атмосферу старого семейного гнезда. В «Bistrot» можно провести встречу, а можно пообедать всей семьей. Дизайн ресторана легко сочетает в себе традиционный итальянский интерьер и тяжеловесную российскую роскошь. Интересен подбор мебели в этом заведении, среди которой можно увидеть старинные дубовые шкафы и буфеты, привезенные из глубинки Италии, удобные кресла, старинный камин с тлеющими углями. Всюду расставлены симпатичные лампы, которые уже только одним своим светом создают уют.
Зал-терраса, окруженный множеством окон, обставлен плетеной
мебелью, а прелестная белая посуда в пестрый пейзанский цветочек создает
комф
ортную, почти домашнюю обстановку. Основное место в меню «Bistrot» занимают
паста и различные пиццы, большое внимание уделено Тосканской кухне. Здесь можно
отведать салат с щупальцами осьминога, знаменитый хлебный суп риболита, суп
папа аль помодоро и многие другие общеитальянские блюда. Средняя стоимость
счета составляет 60 долларов.
Ресторан «Snobs» пришелся по вкусу «золотой молодежи» Москвы, где они могут отлично повеселиться и провести время. С террасы ресторана можно увидеть замечательный вид на исторические места Москвы, а отличная кухня, где присутствуют традиционные английские и авторские блюда, приготовленные умелыми руками шеф-повара ресторана Richard Neat, полюбилась известным деловым магнатам, поэтому они там часто назначают деловые ужины и обеды.
С момента открытия ресторана «Ноа», там перебывали все олигархи и знаменитости. Роскошная, гламурная обстановка ресторана многих не оставит равнодушными. Интерьер заведения выполнен в этническом стиле, где сочетаются различные национальные мотивы; от африканских и турецких до южно - американских. Это место является весьма модным, где роскошный до вычурности интерьер даже отвлекает внимание от примечательной авторской кухни. Винные карты включают в себя чрезвычайно дорогие и изысканные вина, а стоимость счета начинается от 80 долларов.
Московский ресторан-клуб «Bon» - очередное детище мегадизайнера Phillippe Starck, поражает своим эксцентричным сочетанием аристократизма и самых модных тенденций нашего времени. В основе дизайна ресторана лежит концепция создания роскошного хаоса, где классическое барокко смешано с минимализмом, а авангард с изящным классицизмом. В интерьере присутствуют ассиметричные формы, где гигантские канделябры украшают бетонные стены, с начертанными на них хулиганскими слоганами. На металлических табуретах можно увидеть, как проступают черты странных человеческих лиц, а довольно удобные сиденья, на самом деле, оказываются обожженными дворцовыми креслами. Зловещие черные абажуры, отбрасывающие свет на автомобильные покрышки, в виде которых сделаны некоторые табуреты и одновременно сверкающие сюрреалистические витражи за зеркальным диджейским пультом, создают мистическую нереальную атмосферу.
Зал - веранда на втором этаже ресторана, выполненный в виде шатра, украшен тонкими светящимися нитками-гирляндами и заполнен живыми растениями, в баре царит огромное разнообразие фруктов, придающее ему даже внешнюю экзотичность.
Жизнь ресторана очень оживляется в ночное время, когда туда
стекается самая шикарная публика Москвы. Здесь можно вволю повеселиться,
отдохнуть и потанцевать, ведь здесь работают са
мые популярные московские
ди-джеи.
Кухня ресторана очень хороша и предоставляет посетителям обширное интернациональное меню. Основу его составляют блюда европейской, русской и японской кухни. Стоимость счета от 100 долларов.
Говоря о лучших московских ресторанах, нельзя не упомянуть недавно открытый, но сразу ставший чрезвычайно модным, ресторан бутик Crystal Room Baccarat, сделанный по проекту Philippe Starck. Этот хрустальный дворец, поражает обилием света, зеркал, хрусталя, роскошью своей обстановки и дизайна. Стиль, в котором он выполнен, можно охарактеризовать как синтез гламура и кибер-барокко. Находясь в ресторане, ощущаешь себя в сказочном зазеркалье, где в любой миг можно увидеть аристократа-воина из «Звездных воин», зашедшего сюда отдохнуть перед долгим путем в космос. Но бывают здесь в основном не они, а те, кто ценят изысканные интерьер в сочетании с авторской кухней.
Более сотни Московских ресторанов ежедневно приглашают к себе москвичей и гостей столицы. Каждый из них по-своему примечателен, у каждого есть свои достоинства и недостатки. В этом разнообразии заведений трудно определить, какие рестораны являются самыми лучшими. Поэтому нужно побывать во многих из них, а затем выбрать тот ресторан, который наиболее понравится лично вам и вашим друзьям, он и станет самым любимым местом, где можно отдохнуть и телом, и душой.
Лана Плотникова
