 Новый способ увеличить государственные доходы придумало французское правительство, решив продать редкие сорта вин. По некоторым оценкам, за 1200 бутылок вина из подвалов Елисейского дворца, чиновникам удалось выручить около 718 800 евро или 935 374 долларов. Это примерно в три раза больше, чем предполагалось изначально.
 Предложение для истинных знатоков французских вин. Vin Jaune, которое будет выставлено на женевский аукцион Christie's 15 мая, предположительно будет продано за 43-54 тысяч долларов.
 Так уж сложилась история клана Ротшильд, что их фамилия у большинства людей обычно вызывает ассоциации с огромными деньгами, с хитроумными и не всегда в полной мере отвечающими моральным принципам финансовыми операциями, с мировой экономической и политической элитой и так далее. Однако знатоки вин прекрасно осведомлены о том, что фамилия «Ротшильд» является ещё и брендом для одной из наиболее качественных винных марок.
 Франция - один из признанных мировых лидеров в производстве вина. Виноделие во Франции - это шесть основных регионов, где выращиваются различные сорта винограда: Бордо, Эльзас, Бургундия, долина Луары, Прованс и долина Роны считаются основными винными регионами Франции, для каждого из которых характерны свои особенности терруара, то есть совокупности почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности.
 Вообще-то в случае с мускатными винами и сортами винограда приключилась история, которая в современном деловом лексиконе получила бы название «незаконное использование бренда». Ведь мускатными сорта винограда были названы за то, что обладают устойчивым ароматом мускатного ореха, в свою очередь, мускатными стали называть и вина, изготавливаемые из этих сортов винограда. Впрочем, история все расставила по своим местам, и свою порцию славы заслужил и мускатный орех, и другие вещества животного и растительного происхождения с ароматом мускуса, и, конечно же, винодельческие мускаты - виноград и вино.
 Обычно при упоминании Каберне Совиньон большинство ассоциаций возникает с одноименным вином, одним из наиболее распространенных в мире. Но не стоит забывать о том, что Каберне Совиньон - в первую очередь сорт винограда, признаваемый многими самым популярным на планете сортом, используемым для виноделия. Так что Каберне Совиньон - это в прямом смысле слова классика виноделия.
 Франция, безусловно, является самым старым и самым популярным винодельческим регионом Европы. Она же практически всегда оставалась и самым крупным потребителем собственной алкогольной продукции, но примерно с семидесятых годов ХХ века уровень потребления вина на душу населения в этой стране начал заметно падать. Но винодельческие хозяйства Франции стабильно производят семь-восемь миллиардов бутылок самых разных вин в год. Один из местных писателей небезосновательно заметил, что вина Франции - это такое же ее национальное достояние, как и триста шестьдесят сортов сыра и вся ее национальная культура.
Хороший французский коньяк - напиток сильный и крепкий, но
вместе с тем мягкий, бархатистый, согревающий самое нутро. Он волнует и
расслабляет, очаровывает и покоряет, заставляет подчиняться себе медленно и
неотвратимо, да так, чтобы вам это понравилось. Отсюда следует бесспорный
вывод: коньяк - 100%-ный мужчина! Среди поместий, производящих французские
коньяки, одно из самых исторически значимых, это бордосское Chateau de Beaulon,
в котором с 16-го века выращивают нетипичные для других хозяйств сорта
винограда, такие, как Монтиль, Фоль Бланш и Коломбар.
Франция - стана виноделия и легенд. А когда они
переплетаются, получается удивительная история, которую приятно послушать,
удобно устроившись на кресле или диване, после вкусного ужина, согревая в
ладонях бокал коньяка. Но коньяка не абы какого, а исключительно курвуазье,
поскольку речь пойдет именно об этом благородном напитке.
 Долина Луары - это, вероятно, один из самых незаметных и неразработанных
(по крайней мере, американцами) винодельческих регионов Франции. Скромный на
фоне напыщенных Бордо, Бургундии и долины Роны, он, вне всякого сомнения,
известен своим вином Савиньон Блан, изготовляемым в городе Сансер.
|